Recetas / Fórmulas
Producción · ficha comprobada · bowl 1.300 g → 20 frascos · lote actual máx. 40 envases (2 bowls)
Recordatorio: no imprimir etiqueta definitiva hasta confirmar número de registro INVIMA. Identificación temporal de envase: CER / RES / PAR.
CER
Adobo para Cerdo
Bowl 1.300 g → 20 frascos · 65 g neto c/u
Costo bowl: $ 56.738Costo/frasco: $ 2.837Margen 67%
| Ingrediente | % fórmula | Peso bowl | Costo/kg | Subtotal |
|---|---|---|---|---|
| Achiote molido | 45% | 585 g | $ 23.500 | $ 13.748 |
| Comino molido | 25% | 325 g | $ 24.900 | $ 8.093 |
| Ajo molido | 20% | 260 g | $ 16.300 | $ 4.238 |
| Orégano molido | 10% | 130 g | $ 20.000 | $ 2.600 |
| Total mezcla | 100% | 1.300 g | — | $ 28.678 |
| Frasco Kitano PK22 (65 g neto) | — | 20 und | $ 896 | $ 17.920 |
| Tapa dosificadora 38 mm negra | — | 20 und | $ 435 | $ 8.700 |
| Liner 38 mm adhesivo | — | 20 und | $ 72 | $ 1.440 |
RES
Adobo para Res
Bowl 1.300 g → 20 frascos · 65 g neto c/u
Costo bowl: $ 63.654Costo/frasco: $ 3.183Margen 63%
| Ingrediente | % fórmula | Peso bowl | Costo/kg | Subtotal |
|---|---|---|---|---|
| Comino molido | 45% | 585 g | $ 24.900 | $ 14.567 |
| Pimienta negra molida | 35% | 455 g | $ 36.900 | $ 16.790 |
| Ajo molido | 20% | 260 g | $ 16.300 | $ 4.238 |
| Total mezcla | 100% | 1.300 g | — | $ 35.594 |
| Frasco Kitano PK22 (65 g neto) | — | 20 und | $ 896 | $ 17.920 |
| Tapa dosificadora 38 mm negra | — | 20 und | $ 435 | $ 8.700 |
| Liner 38 mm adhesivo | — | 20 und | $ 72 | $ 1.440 |
PAR
Adobo para Asados
Bowl 1.300 g → 20 frascos · 65 g neto c/u
Costo bowl: $ 61.678Costo/frasco: $ 3.084Margen 64%
| Ingrediente | % fórmula | Peso bowl | Costo/kg | Subtotal |
|---|---|---|---|---|
| Comino molido | 35% | 455 g | $ 24.900 | $ 11.330 |
| Pimienta negra molida | 30% | 390 g | $ 36.900 | $ 14.391 |
| Ajo molido | 25% | 325 g | $ 16.300 | $ 5.298 |
| Orégano molido | 10% | 130 g | $ 20.000 | $ 2.600 |
| Total mezcla | 100% | 1.300 g | — | $ 33.618 |
| Frasco Kitano PK22 (65 g neto) | — | 20 und | $ 896 | $ 17.920 |
| Tapa dosificadora 38 mm negra | — | 20 und | $ 435 | $ 8.700 |
| Liner 38 mm adhesivo | — | 20 und | $ 72 | $ 1.440 |